神戸・健康お茶け日記

 
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    昨日の晩酌はこれでした。
    普段は家庭の事情で悲しい、3L 千いくらかの
    身体に悪い醸造酒を熱燗にして飲んでおります。
    が、昨夜はちょっとだけ贅沢なお酒を飲みました。



    大吟醸や吟醸は熱燗にも出来ないし、まろやかで
    美味しいと言われるその味も私にはどうも合いません。
    (負け惜しみではありません。冷や汗
    たまにいただく大吟醸酒の類は、家内が冷やで
    ありがたく頂戴しております。





    “琵琶の長寿”は、本物の美味しいお酒とお米、ここにしかない
    お酒とお米が見つかる『行然庵』さんで求めました。
    琵琶の長寿と一緒に写っている沢庵は、行然庵さん自家製の
    糠漬けで、お土産にいただいたものを少し切って、早速賞味させて
    貰いました。
    これも正に本物の味でした。




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