神戸・健康お茶け日記

 
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    198の『きずし』
    昨日は、お酒のアテに、スーパーで買ってきた半身198円の
    魚 なま鯖で「きずし」を作りました。
    見かけも良し、味も良し、今までで一番の出来で大満足でした。
    楽しい




    これで生ワサビがあれば最高なんですが、
    何分、鯖よりワサビの方が、・・・・・・
    | - | 15:13 | comments(2) | - | - | - |
    高価な食材は美味しくて当然。
    お値打ち品でいかに美味しく仕上げるか!
    シェフの腕の見せ所ですね(^.^)

    艶も良くホント美味しそう!
    これから、熱燗がで一杯!楽しみな季節ですね。
    | chieko | 2008/10/13 2:00 PM |
    >chiekoさん
    「お値打ち品で・・・、シェフの腕の見せ所・・・」
    へッへッへッへ〜 。おありがとうございます。
    これからも熱燗が美味しく飲めるよう、
    精進したいと思います。
    | fukusyo | 2008/10/14 3:14 PM |